Giữa Nước ép và Sinh tố thì nên lựa chọn loại nào để sử dụng cho con Vậy Cô???
Cô Huyền trả lời:
Nước ép và sinh tố đều là những loại đồ uống được làm từ trái cây và rau củ, nhưng chúng có một số điểm khác biệt về cách chế biến và tác dụng đối với sức khỏe:
Nước ép:
1.Theo Phương cô Huyền thì ba mẹ tập trung vào các loại Rau xanh và củ và kết hợp thêm trái cây loại bỏ phần bã và chất xơ. Tập trung vào các loại nước ép hỗ trợ thải độc như : Ngò rí ( mùi ta), cần tây, cà rốt, dưa chuột, ớt chuông, kale, dứa....
2. Lợi ích nước ép
Nước ép được cơ thể hấp thụ nhanh chóng hơn do không có chất xơ, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất nhanh chóng. Hỗ trợ cho quá trình làm sạch và thải độc tối ưu và nhanh chóng. Đặc biệt ở trẻ tự kỷ ADHA trẻ cần sự hỗ trợ từ các thực phẩm xanh để đào thải các độc tố thần kinh như kim loại nặng, thuỷ ngân, nhôm, chì ra khỏi não bộ và cơ thể. Và chỉ có một vài loại nước ép đặc trưng trên mới có khả năng mang dinh dưỡng vượt qua hàng rào máu não đưa dinh dưỡng vào tế bào não và chữa lành chính nó.
Sinh tố: Sinh tố được làm bằng cách xay nhuyễn cả trái cây và rau củ, bao gồm cả phần bã và chất xơ.
2. Lợi ích: Sinh tố chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, duy trì cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Sinh tố hấp thụ chậm hơn so với nước ép do có chất xơ, giúp duy trì năng lượng ổn định hơn.
Sinh tố giữ lại toàn bộ dinh dưỡng từ trái cây và rau củ, bao gồm cả các chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng. Sinh tố có thể thay thế cho bữa ăn trong ngày hoặc bổ sung vào các bữa phụ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.
Kết luận:
Cả nước ép và sinh tố đều có lợi ích riêng. Nước ép phù hợp để hỗ trợ quá trình làm sạch và thải độc cho trẻ đặc biệt ở trẻ tự kỷ tăng động giảm chú ý cần có lộ trình thải độc chuyên sâu ở câp độ tế bào.
Sinh tố thì phù hợp khi ba mẹ muốn có bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, duy trì cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa. Vậy nên ba mẹ có thể lựa chọn nước ép và kết hợp sinh tố trong chế độ ăn của con để hỗ trợ quá trình thải độc và cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ.
Nguồn: Sưu tầm